Цели и задачи в области качества


Цели в области качества:

—          признание приоритета качества во всех сферах деятельности и всего персонала организации;

—          обеспечение производства и поставки продукции, максимально удовлетворяющих требованиям потребителей и постоянно повышающих степень их удовлетворенности;

—          непрерывное совершенствование качества выпускаемой и реализуемой продукции;

—          эффективная реализация маркетинговых исследований;

—          создание безопасной и здоровой атмосферы производства, позволяющей каждому работнику внести максимальный вклад в дело процветания ОАО «Пингвин», и за счет этого постоянное повышение степени удовлетворенности персонала и других заинтересованных сторон: руководителей и инвесторов, поставщиков и обществом в целом.

Для достижения этих целей коллективу ОАО «Пингвин» необходимо решить следующие задачи:

—          постоянное изучение степени удовлетворенности потребителей и других заинтересованных сторон;

—          применение первыми руководителями принципов лидерства и ответственности в области качества;

—          единство целей всех подразделений организации с целями в области качества;

—          обучение, вовлечение с систему менеджмента качества и использование вклада персонала.

Принципы управления качеством:

—         прозрачность процесса управления качеством;

—         соответствие целям и стратегии организации;

—         непрерывность процесса управления качеством;

—         своевременность процесса управления качеством.

Для обеспечения высокого качества выпускаемой продукции необходим постоянный и строгий контроль качества поступающего сырья, его рационального использования, проверка полуфабрикатов и вспомогательных материалов, соблюдение установленного технологического и санитарного режима производства рыбных продуктов, а так же контроль качества готового продукта. Для этого предлагается создать в организации отдел технохимического контроля (ОТК) – самостоятельное структурное подразделение.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector